從上次發表文章後，已經隔了一段時間沒有再發表文章了。剛好前陣子借給客戶測試的SPACEMAN 6236AB回到公司，所以今天要來介紹SPACEMAN單口味桌上型的旗艦版給大家認識。此款機種有多強大呢？我們有實際測試過它的連續性，結果實在讓我很驚訝，測試的結果竟達連續50隻霜淇淋不間斷。這可沒有吹牛，之後的文章會附上實際測試的影片。像此款旗艦機型由於強大的出冰連續性，故非常適合在百貨公司或觀光地區使用。如上篇文章所提到的，帶幫浦的機型由於可以調整空氣比例，所以在原料的消耗上是會比一般自然進料的機型省上一些。很多客人都會問我，那就把空氣比例調整到最高（60%)，那就最省料囉。答案是沒錯，不過不是每種的原料都可以打空氣比例推到極限喔。畢竟一般的原料都是應用在自然進料的機型，所以要慢慢的試。不然把空氣比例推到最高，很容易霜淇淋的紋理會有鋸齒狀的發生，而不是非常柔順的紋理喔。下次有機會再拍圖片給大家了解。
好啦，回到主題。要來介紹SPACEMAN 6236AB的組裝。其實在冷凍缸的部分是與自然進料的機型是相同的。最大的不同是在上缸（冷藏缸）的構造不同。
這是自然進料的冷藏缸
這是幫浦進料的冷藏缸
應該有發現哪裡不同吧？！
好，要開始介紹組裝囉。以下是幫浦零件。
首先將傳動齒輪裝上幫浦殼體。共有2個傳動齒輪，不用怕裝錯因為要裝對才會合得下。
裝上O環並上潤滑油，只要上O環的部分即可。
然後將幫浦的蓋子闔上並固定。
接著裝上彈簧與進料管。
圖片上看到的白色進料管旁有個白色的撥片就是用來調節空氣比例的。
將幫浦裝上設備。
接下來是傳動軸與刮刀的部分。由於是單口味的機台，所以刮刀的部分就只有一組。
首先將傳動軸的密封套以及傳動軸上潤滑油，然後結合裝入設備。
接下來將輔助刮刀裝上刮刀攪拌軸，以及裝上刮刀攪拌軸的護套。（護套是有分左和右，裝錯邊是裝不下的噢）
兩邊的護套都裝好之後，就直接放入冷凍缸。
接下來就是面板組的組裝。
首先將小白上潤滑油（我黑色的O環已經先裝好了，上油的範圍為2個O環以及2個O環中間範圍）
把小白裝入操作板
裝把手以及固定把手
裝上花嘴
安裝O環以及白色護套，然後在O環部分上點油。
以上的步驟可以微調，重要的是將該裝上的零件裝好。
接下來就是把操作面板安裝至設備上。
清洗流程：將零件都裝置好後，開啟電源，我們準備清洗霜淇淋機了。將消毒水倒入上缸，按下清洗鍵。
這時候上缸的水流狀況應為下圖才為正常。
約莫3-5分鐘後，將消毒水漏出。
然後把調配好的霜淇淋奶漿到入上缸。
這時候我們可不能像一般自然進料的霜淇淋機一樣直接按下製冷鍵，帶幫浦的機台多了幾道程序。倒入奶漿後，我們要先按下清洗鍵，以便原料容易導入冷凍缸。這時上缸的奶漿應為下方圖片所示。
然後我們先停止設備運轉，裝上幫浦的連接管。
裝好之後，按下清洗鍵，確認安裝無誤。仔細看喔，這時候奶漿會從空氣幫浦的2個小洞流出奶漿。
確認所有零件都裝好之後，這時候才按下製冷鍵。約莫10分鐘，美味霜淇淋完成。
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